29 Aug 2010

Food Tasting {Munch}

當落實註冊的場地係九龍仔公園後,跟ST就有共識會搞一個小型的西式酒會。草地、音樂、精緻小吃、至親最愛的祝賀,這個PROPOSAL,ST "一聽傾心"。


資料搜集的初期,知道MUNCH有提供到會,我自己之前同朋友聚會,已經試過佢地尖沙咀店的食物,都有D信心。就SEND 個EMAIL去問下。提供左地點、日期時間、大約人數。好快就收到MENU和PRICELIST。價錢都合理,平過美X。有9款小食和5款甜點,10磅結婚蛋糕(款式可以跟我俾的REF造),8款飲品,所有SETUP和人手都包左(大致上轉款、加減都可以,自由度都幾高)。佢地的SALES MANAGER JOE都好NICE好幫手。來來回回幾次EMAIL和電話之後,大致上定左我想要的MENU後。就約係佢地的餐廳試食。


試食的過程相當愉快,就好似自己食飯咁,JOE只係開始和用膳完先出現,無SALE過任何野。9款小食小次過上,排得相當精美(唔係聖誕公司叫到會一盆盆咁),賣相討好(加分)。試食開始,由左至右逐一試食,我負責記下大家的"食評",ST就負責影相,食物味道大致可以,無驚喜又無驚嚇(PASS)。經過一輪討論,我們想OUT走其兩中款。



接著上甜點時,不得了啦!!其中三款一致激讚,


迷你美國青蘋果枇(熟蘋果的香和酸,ST唔多鍾意,我就愛死啦)(加加分)


迷你紅桑子MOUSSE杯 (帶少少甜酸,清清地)(加分)


迷你開心果法式朱古力CAKE(朱古力重唔太甜,我唔好朱古力CAKE都愛上了)(加加加分)


試完所有食物之後,JOE聽完我地講OUT走邊兩款小食同埋原因後,佢都可以就住我地的意思改用另一款。好似我地覺得全部小食都偏漏,想要D清清地,就提議轉青瓜杯(ST和我都覺得幾好)。而其他細節的問題都遂一商討,甚至我地要的數量比原來的少都無問題,寧願我地到時早一個星期前通知佢再加。


另外,我BIG DAY之前會再約我地去個場睇一次,睇下點SETUP(SERVICE 加分)。


8 Aug 2010

OUR RING {A Diamond}

一直都無認真地睇過婚介,一來同ST講好左,婚後唔會帶(因為唔鐘意帶,所以一直都無帶介指的習慣),二來幾個大的品牌的廣告鋪天蓋地,唔洗親身睇都略知一二。

就是因為婚後唔會長帶,更加想為"佢地"留倩影,要影PRE-WEDDING 前準備好。所以"剔"地起心肝去搵我地的"THE ONE - RING"。好好彩今日一擊即中,事緣ST見他的同事的婚介幾靚,同事就介紹我地去百利睇下。鋪頭細細,款式都OK(都係果D啦 ^^),好就好在咩都有得改,闊D窄D、厚D簿D。而我偏愛簿身,貼手的設計。之前係大店多算係厚身。而價錢OK啦,二、三千18K, 貴D改用鉑金又得。

老闆同老闆娘都好好人,都無話HARD SELL,好有耐性俾我地慢慢睇。睇左兩個鍾,其間有四、五PAIR人黎拎介指/試介指。D客好似好滿意咁,同老闆有傾有講。 有一PAIR刻完名再刻寫字,老闆都無黑面,只係講笑話"咩都俾你們刻晒啦!!"

而我地經過重覆又重覆挑選,最後THE ONE 居然係一款諗都無諗的款式,由簡單變成華麗(都幾極端咖),就因為我本著咩都要試和ST骨子裡的愛閃基因!! 一試ST就返唔到轉頭,ST眼尾都唔再睇D"簡單婚介"啦!!

至於款式 .... HMMMM.... 睇住草圖先。制作需時二個月。